close

如果你要去鹿野小館,可能會覺得怎麼都找不太到
其實很好找~
鹿野小館剛好位於台九線及鹿野火車站中正路交叉路口
店面看起來很像小吃店的就是了

沒有華麗的店面及廚房
但有著媲美高級餐廳的餐點

來這邊只要跟老闆比個幾位
有位子老闆就招呼你就坐下來~
什麼話都不用說
什麼菜都不用點
啜飲著冰涼來自於中央山脈留下的山泉水
拿好自助取用的餐具~
準備上菜了~

來這裡用餐前
建議先跟老闆訂時訂位
老闆才會為你準備特別的餐前開胃菜
老闆說~你臨時來,我就臨時準備
你臨時我也臨時,請將就。

所以基本上會有五道料理(+開胃菜)
有濃湯、生菜沙拉、燉飯、義大利麵以及煎豬排
算是無菜單料理,一個人目前是350(103年六月的價格)

鹿野小館

 

老闆的料理技術真的很不賴
每道菜都很有特色
並且都讓我感受到高級餐廳的等級

曾經我還在太陽花學運時
吃到太陽花(香蕉)入菜
煎的焦香的香蕉
吃起來像是馬鈴薯
沒有直接的甜味
只有細細咀嚼才能感受到是香蕉

從很多的地方都可以感受到老闆的"性格"
有時老闆還會來跟你討論料理
就像餐廳主廚來餐桌旁向你致意一樣


鹿野小館Sarconi Bistro
台東縣鹿野鄉中正路7號
089-550659
(供餐時間請電話跟老闆約)

 

※周邊景點:鹿野高台熱氣球(6-8月)、馬背調整池水利公園、武陵2626市集(雙數週六才有)、 阿度的店(需預約)、鹿野溫泉、鸞山部落巡禮(需預約)
※周邊美食:紅烏龍、春一支冰棒、茶餐廳、阿丁早點(早餐)、鳳梨

arrow
arrow
    全站熱搜

    winterpolarbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()